Flavonoid


Sumber bmrb.wisc.edu

 Struktur dasar dari senyawa flavonoid adalah 2-fenil-benzo[a]piran atau inti flavan, yang terdiri dari dua cincin benzen (A dan B) dihubungkan melalui suatu cincin piran heterosiklik (C) (Chushnie & Lamb, 2005). Atom karbon dinomori menurut sistem penomoran yang menggunakan angka biasa untuk cincin A dan C, serta angka “beraksen” untuk cincin B (Markham, 1988) sebagaimana dapat dilihat pada Gambar berikut.

Kerangka Flavon dan penomorannya (Sumber: Markham, 1988)


Flavonoid merupakan pigmen berwarna kuning yang dikenal dengan nama latin Flavus yang berarti warna kuning (Patil, 2012). Senyawa flavonoid dapat ditemukan pada buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, batang, bunga, teh, wine, propolis, madu dan pada berbagai jenis makanan lainnya (Chushnie & Lamb, 2005). Senyawa flavonoid dikenal memiliki berbagai aktivitas biologi yang menarik, seperti antioksidan (Amic et al., 2007), antikanker (Britton et al., 2012), antiplak (Patil, 2012), antimikrob, antivirus (Chushnie & Lamb, 2005) dan juga dapat menimbulkan efek kardiovaskular (Mladenka et al., 2010).

Sumber referensi

Cushnie, T.P.T. & Lamb, A.J. 2005. Antimicrobial Activity of Flavonoids. International Journal of Antimicrobial Agent, 26: 343-356.

Markham, K.R. 1998. Cara Mengidentifikasi Flavonoid. Terjemahan Kosasih Padmawinata. Penerbit ITB, Bandung.
Patil, V.J. 2012. Synthesis and In Vitro Antiplaque Activity of Chalcone, Flavonol and Flavanol Derivatives. IJPSR, 3(12): 5006-5014.

Amic, D., Dovidovic-Amic, D., Beslo, D., Rastija, V., Lucic, B. &
Trinajstic, N. 2007. SAR and QSAR of the Antioxidant Activity of Flavonoids. Current Medicinal Chemistry, 14: 827-845.
Britton, R.G., Horner-Glister, E., Pomenya, O.A., Smith, E.E., Denton, R., Jenkins, P.R., Steward, W.P., Brown, K., Gescher, A. & Sale, S. 2012. Synthesis and Biological Evaluation of Novel Flavonols as Potential Anti-Prostate Cancer Agent. European Journal of Medicinal Chemistry, 54: 952-958. 
Mladenka, P., Zatloukalova, L., Filipsky, T. & Hrdina, R. 2010. Cardiovascular Effect of Flavonoids are not Caused only by Direct Antioxidant Activity. Free Radical Biology & Medicine, 49: 963-975.
 



 


0 Response to "Flavonoid"

Post a Comment