Beberapa Reaksi Spesifik dari Alkohol

1) Reaksi alkohol dengan logam-logam aktif (Na, K, Mg, dll) akan ditandai terbentuknya gas H₂. Semua jenis alkohol akan bereaksi dengan logam aktif tersebut.

Contoh :

2) Alkohol akan bereaksi dengan Asam Karboksilat membentuk senyawa ester. Reaksi ini sering dikenal dengan nama Reaksi Esterifikasi.

Contoh: 

 

(perhatikan gugus alkil pada ester (etil) berasal dari alkoholnya (etanol), Reaksi antara alkohol dengan logam aktif dan reaksi esterifikasi biasanya digunakan untuk mengidentifikasi adanya alkohol dalam suatu zat.