Media Belajar dan Memahami Ilmu Kimia

Tuesday, September 1, 2020

Hidrolisis Amida dan Reaksi Dengan Turunan Asam Karbosilat

0 comments
Belajar Kimia-Dibanding ester, amida lebih lambat terhidrolisis dalam air menjadi asam dan amina: 

https://www.kimia100.com/?m=1



Hidrolisis dapat dipercepat dengan memanaskan amida dalam larutan asam atau basa kuat. Hidrolisis ikatan amida adalah reaksi penting dalam pencernaan protein; hidrolisis ini dibantu oleh enzim.

Amida juga dapat dibuat dari reaksi amonia atau amina dengan turunan asam karboksilat. Ester, terutama metil ester, dan anhidrida asam adalah turunan asam karboksilat yang sering digunakan:

https://www.kimia100.com/?m=1

https://www.kimia100.com/?m=1



Jika ester digunakan sebagai bahan baku, terbentuk alkohol sebagai hasil samping reaksi. Jika yang digunakan anhidrida, hasil sampingnya asam karboksilat. Poliamida, yaitu polimer yang unik monomer dihubungkan melalui ikatan amida.

No comments:

Post a Comment