Belajar Kimia -Argent ometri merupakan metode umum untuk menetapkan kadar halogenida dan senyawa-senyawa lain yang membentuk endapan dengan perak nitrat (AgNO3) pada suasana tertentu. Metode argentometri disebut juga dengan metode pengendapan karena pada argentometri memerlukan pembentuka…
Belajar Kimia -Glukokortikoid mengatur penggunaan gula oleh tubuh, berapa banyak harus dibakar untuk energi dan berapa harus disimpan sebagai glikogen untuk energi cadangan. Glukokortikoid cenderung mencegah pengambilan glukosa oleh jaringan. Hormon nonsteroid lainnya, khususnya insulin, …
Belajar Kimia -Apakabar semuanya. Wah sudah lama banget ya kita g update di belajar Kimia. Kali ini kita lanjutin materi dari buku Kimia Organik Hayati dari Wibraham dan Matta Cekidot. Sekarang kita alihkan perhatian pada steroid, yakni keluarga lipid yang dijumpai pada tumbuhan dan hew…
Belajar Kimia -Model mosaik cair untuk struktur membran menyatakan bahwa lipid dari dwilapis selalu bergerak tetap, bergeser dengan cepat dari satu bagian ke bagian lain pada dwilapis. Walau pun lipid bergerak bebas dalam satu lapisan, molekul sulit menyeberang ke lapisan lainnya. Di dal…
Belajar Kimia -Dari pandangan kimiawan organik. lemak dan minyak hanya ester belaka: Seperti lazimnya ester, senyawa ini mudah dihidrolisis dengan bantuan asam dan basa. Hidrolisis minyak atau lemak dengan mendidihkannya dalam larutan natrum hidroksida disebut penyabunan. Pros's ini d…
Belajar Kimia -Trigliserida cepat menjadi tengik, menimbulkan bau dan cita rasa tak enak bila dibiarkan pada udara lembap suhu kamar. Lepasnya asam lemak yang mudah menguap (terutama asam butirat) dari lemak mentega menyebabkan bau mentega tengik. Asam-asam ini terbentuk melalui hidrolis…
Belajar Kimia -Lemak dan minyak biasanya dibedakan berdasar titik lelehnya; pada suhu kamar lemak berwujud padat, sedang minyak berwujud cair. Titik leleh lemak atau minyak bergantung pada strukturnya, biasanya meningkat dengan bertambahnya jumlah karbon. Banyaknya ikatan ganda dua karbo…
Belajar Kimia -Trigliserida alami ialah triester dari asam lemak berantai panjang (C12 sampai C24) dan gliserol, merupakan penyusun utama lemak hewan dan minyak. Trigliserida termasuk lipid sederhana dan juga merupakan bentuk cadangan lemak dalam tubuh manusia Berikut ini adalah persamaa…
Belajar Kimia -Lilin Adalah bagian dari Lipid. Lilin merupakan ester dan asam lemak berantai panjang serta alkohol berantai panjang. Rantai hidrokarbon pada asam maupun alkohol biasanya berkisar antara 10 sampai 30 karbon. Lilin ini merupakan Hidrokarbon padat dengan titil leleh rendah ya…
Belajar Kimia -Obat barbiturat adalah turunan urea. Anda mungkin ingat, bab 2 mengisahkan bahwa sintesis urea oleh Wöhler adalah saat berakhirnya teori tenaga gaib. Molekul urea amat bersahaja. Dari strukturnya kita dapat menganggapnya sebagai amida dari asam karbonat (H2CO3): Urea mema…
Belajar Kimia -Alkaloid adalah amina yang aktif secara faali yang dihasilkan tumbuhan telah Banyak obat manjur diketahui berasal dari tumbuhan, beberapa di antaranya dikenal ribuan tahun. Dari obat-obatan kuno ini, ada yang tergolong alkaloid- telah diketahui lebih dari 2500 amina dipero…
Oleh Dr. Ihsan Ikhtiaruddin, M. Si Belajar Kimia -Reaksi alkena dengan KMnO4 pekat merupakan reaksi oksidasi oksidatif yang melibatkan pemutusan ikatan C=C alkena. Reaksi ini menghasilkan produk dengan pola yang serupa dengan reaksi ozonolisis alkena. Namun, dalam hal ini, dikarenakan KMn…
Oleh Dr. Ihsan Ikhtiaruddin, M. Si Belajar Kimia -Reaksi Ozonilisis merupakan reaksi antara alkena dengan ozon (O3). Reaksi ini merupakan reaksi oksidasi oksidatif yang melibatkan pemutusan ikatan C=C alkena. Reaksi ini bisa menghasilkan produk berupa aldehid dan aldehid, aldehid dan ket…
Belajar Kimia -Ikatan adalah sesuatu yang menghubungkan sesuatu hal dengan hal yang lain. Dalam kehidupan sehari-hari selalu ada ikatan antara sesama manusia. Misalnya ikatan antara kakak dan adik dalam keluarga, guru dan murid, bapak dan anak . Dalam ikatan kimia ada ikatan yang menghubu…
Belajar Kimia -Poliamida adalah polimer yang unit monomernya dihubungkan melalui ikatan amida. Nilon, bahan yang dikenal oleh hampir semua orang, adalah poliamida. Nilon 66 adalah poliamida pertama yang diniagakan. Nilon 66 mendapat namanya dari unit ulangan asam adipat (asam dikarboksil…
Belajar Kimia -Kaidah oktet sangat bermanfaat untuk meramalkan senyawa yang akan dibentuk oleh unsur-unsur. Namun, ada pengecualian atas kaidah ini. Beberapa senyawa bersifat stabil meskipun tidak memenuhi kaidah, misalnya BF3. Atom 5B memiliki konfigurasi elektron 5B: 2,3. Atom B ini mem…
Belajar Kimia -Gaya antarmolekul adalah gaya elektromagnetik yang terjadi antara molekul atau antara bagian yang terpisah jauh dari suatu makromolekul. Gaya-gaya ini dapat berupa kohesi antara molekul serupa, seperti contohnya pada tegangan permukaan, atau adhesi antara molekul tak serupa…
Belajar Kimia -Reaksi kimia mengubah zat-zat asal (pereaksi/ reaktan) menjadi zat baru (produk). Jenis dan jumlah atom yang terlibat dalam reaksi tidak berubah. (jumlah atom ruas kanan =jumlah atom ruas kiri) harus setara Ikatan kimianya yang berubah, dimana ikatan kimia pereaksi diputus …
Belajar Kimia -Pada bagian ini Anda akan mempelajari Sejarah Perkembangan Sistem Periodik Unsur, Golongan, Periode, dan Sifat Periodik Unsur. Hingga akhir abad 18, hanya dikenal penggolongan unsur atas logam dan nonlogam. Sekitar dua puluh jenis unsur yang dikenal pada masa itu tampak me…
Belajar Kimia -Dalam kehidupan sehari-hari, arus listrik yang dihasilkan dari suatu reaksi kimia dalam sel volta banyak kegunaannya, seperti untuk radio, kalkulator, televisi, kendaraan bermotor, dan lain-lain.Sel volta dalam kehidupan sehari-hari ada dalam bentuk berikut. a. Sel Baterai …
Belajar Kimia - Setiap zat cair pada suhu tertentu mempunyai tekanan uap jenuh tertentu dan mempunyai harga yang tetap. Zat cair akan mendidih dalam keadaan terbuka jika tekanan uap jenuhnya sama dengan tekanan atmosfer. Pada saat udara mempunyai tekanan 1 atm, air mendidih pada suhu 100°…
 ){kind=link}
 dan penurunan titik beku (ΔTf)){kind=link}